さくらんぼ祭り

全国22ヶ所の町の広場でさくらんぼ祭りが行われている。イタリア人の子供の80パーセントが好きだと言うさくらんぼ。果物のなかでは珍しく季節が限定され7月初旬には店頭から姿を消してしまう。まさに今が旬なのだ。イタリアのさくらんぼは約5種類あり、良く見かけるダークレッドのドゥローネ、つるつるした赤のフェッロヴィーアプーリア、中玉の最高級品モルカ ディ カッツァーノ、ピンクのベッラ ディ ピストイア、白に近い黄色のグラッフィオーネ ビアンコ ピエモンテ-ゼ等がある。
さくらんぼ祭りではさくらんぼ、リキュール、シロップ漬けなどの販売が行われ、その収益金はユニセフを通してアフリカのマラーヴィのエイズ治療のために寄付される。
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by maxharvest_travel | 2005-06-28 15:57