アルバの白トリュフ祭り2012

前回のパレードに引き続き、今回はアルバの白トリュフ祭り本会場の様子をご紹介します。

アルバ1

夕方のアルバの町も賑わっています。
毎回様々なイベントも行われていて、世界中から訪れる観光客を楽しませてくれます。

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トリュフ祭り会場内のケースに並ぶ、巨大なトリュフ!
トリュフのいい香りが会場中に充満しています。

アルバ3

売り手も買い手も真剣な表情です。
トリュフは香りが命、良いものを選ぶためには匂いを嗅ぎ分けることが大事です。

アルバ4

この白トリュフは約240ユーロでした。
白トリュフの価格は赤ちゃんのこぶし位の大きさで大体300ユーロ位からと言われています。

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笑顔の素敵なソムリエ。
こちらのカウンターでワインテイスティングが楽しめます。

アルバ6

最後はアルバの町のレストランで食事をしました。
写真はロールしたうずらのお肉の上に白トリュフをスライスした一品。
オーナー自身もトリュフ狩りをするそうで、新鮮なトリュフを味わえます。
レストランには宿泊施設もあり、じっくりアルバの町を楽しみたい方にはお勧め場所です。

レストラン“tra Arte e Querce”
Via Monchiero Alto 11, Monchiero [CN]

アルバ・白トリュフ祭り《Fiera di Tartufo Bianco》

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午後はイタリアワインの王様バローロやイタリアワインの女王バルバレスコのワイナリーを訪問

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by maxharvest_travel | 2012-10-15 22:05 | イベント